Патологии » Алконавтика

Коктейли. Рецепты. Доступные

Бриз с залива

  • 40 мл водки
  • 50 мл ананасового сока
  • 75 мл клюквенного сока

Быстро встряхнуть с 3/4 стакана колотого льда, налить, не процеживая. Украшение: долька лайма.

Рикки

  • 35 мл водка
  • 15 мл апельсиновый сок
  • 100 мл минеральная вода
  • Ломтик лимона


Смешать водку с минеральной водой, долить сок. Украсить стакан ломтиком лимона.

Кофейный

  • 0,5 стакана молока
  • 1 ч. л. растворимый кофе
  • 0,5 рюмки кофейный ликер
  • 0.5 яйца
  • 1,5 ч.л. сахар

Яйцо растирают с сахаром, добавляют растворимый кофе, разбавляют кипящим молоком, вливая его постепенно. Когда смесь остынет, взбивая, добавляют ликер. Коктейль разливают по бокалам, положив в каждый кусочек льда. Пьют через соломинку.

Взрыв эмоций

  • на 2 порции:
  • 250 мл томатного сока
  • 2 яичных желтка
  • 50 мл водки
  • 2ст.л. сахарного песка
  • Соль и перец по вкусу
  • Лед

Желтки разотрите с сахарным песком и влейте эту смесь в холодный томатный сок. Добавьте водку, соль, перец и размешайте. В небольшие широкие бокалы положите по 2 кубика льда и налейте коктейль

Apple short

  • 50 мл бальзам (коньяк, виски)
  • 100 мл яблочный сок 1 1-2 ягоды вишни

Просто всё перемешать и коктейль готов.

Мачете

  • 50 мл водка
  • 30 мл апельсиновый сок
  • 50 мл тоник

Водку и тоник смешать в стакане, долить апельсиновый сок.

Монах в капюшоне

  • 45 мл водки
  • 150 мл клюквенного сока

Вылить ингредиенты в бокал поверх льда. Хорошо смешать. Украсить долькой лимона.

Водка-шипучка

  • 30 мл водки
  • 120 мл ананасового сока
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. сахарной пудры
  • Содовая

Все смешать, за исключением содовой, разлить в стаканы со льдом, добавить содовой по вкусу.

Тропики
на 1 порцию:

  • 40 мл водки
  • 20 мл сока (с мякотью) из киви с крыжовником (или любого другого по вкусу)
  • Ананасовый сок
  • 1 кружок ананаса или киви
  • Кубики льда

В высокий бокал положить 4 кубика льда, налить водку и сок с мякотью. Бокал долить ананасовым соком и все хорошо перемешать. Украсить кружочком киви или ананаса, подать с соломинкой.

Лихорадка желтая

  • 50 мл водки
  • 100 мл лимонного сока
  • Лед
  • Лимонная корка
  • Ломтик лимона

Положить в бокал несколько кубиков льда. Влить туда водку, разбавить лимонным соком и размешать. Украсить ломтиком лимона, подать с соломинкой.

Куч Бехар

  • 50 мл перцовой водки
  • 100 мл холодного томатного сока

Налить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом.

Вкус соли на языке

  • 35 мл водка,
  • 60 мл сок грейпфрута
  • 60 мл лимонная содовая вода

Вариант:

  • 35 мл водка
  • 15 мл сок грейпфрута
  • 105 мл тоник

Сделать иней из соли на краях бокала, налить туда все ингредиенты и размешать.

Отвертка

  • 40 мл водки
  • Апельсиновый сок
  • Для украшения: половина кружка апельсина

Водку налейте в стакан с кубиками льда, долейте апельсиновым соком. На край бокала нанижите половину кружка апельсина.

Солнечный коктейль

  • 30 мл лимонной водки
  • 30 мл сухого белого вермута
  • 15 мл сахарного сиропа

Все ингредиенты хорошо смешать в шейкере и процедить в бокал. Подать в рюмке безо льда.

Крышка гроба

  • 10 мл бальзам, коньяк
  • 30 мл водка
  • 110 мл пиво
  • Лайм - 1 ломтик

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

Вернуться назад